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那些年的“特别”食物

时间:2020-11-12 16:57 文章来源:好看故事网 点击次数:

  有部叫做《深夜食堂》的电视剧,用土豆沙拉、鸡蛋三明治、猪排盖饭等食物来讲述食客们背后的故事。
  
  原来,很多人心中都有一样特别的食物,它的存在镌刻的或许是初恋的甜蜜,或许是母亲的慈爱,每吃一次,就会幸福再现,温暖重生。
  
  看完电视剧,我靠在躺椅里慢慢回想,我记忆中特别的食物是什么呢?
  
  小的时候很馋,菜园里的黄瓜刺,紫色的小茄包子,刚冒红的西红柿……全都是诱惑。左边隔壁家是做炸麻花的,我过去帮忙添柴哄小孩,他们就一次给我两角钱。那是一笔很大的财富,在学校门口的商店里能买到泡泡糖、康乐果、圣斗士星矢的贴纸,或者四根白糖冰棍。那时,我在班级的人缘特别好,总有同学围在我身边,高兴了,我们可以一起分享这些东西。有一年冬天,邻居把当天卖剩下的麻花冻起来,攒了一大袋送给我。那个年代,同龄的小孩子偷啃了家里的黄米面冻粘豆包吃被逮到,少不了要吃上一顿“竹笋炒肉”(挨竹条)的,而我大摇大摆地拿着冻麻花吃,那招摇过市的样子不知遭受了多少羡慕嫉妒的眼神啊。
  
  中学时住校,校方规定晨练后再吃早饭。每每大汗淋漓,气喘吁吁地跑进食堂,饿得像匹掉了毛的老狼。菜式单调分量小,常常是一平碗米粒稀松的饭上面,浇一勺清炒土豆丝,或是炖大豆腐。那大锅饭的滋味不是多可口,可是我仍站在湿漉漉的地面上,小心翼翼地捧着饭碗,挤在声音嘈杂的人群中,狼吞虎咽地吃着。那时候的胃像个无底洞,塞进去什么都不觉得饱,时常45度仰头看天,想着,若是张嘴一扯,天是不是就被撕下来一大片?云彩那么厚的一大朵,嚼在嘴里应该没什么滋味吧。
  
  有一次,邻居进城办事,捎来母亲煮的茶叶蛋,打开塑料袋,热气早已散尽了。我一气吃了七个,中间还被噎到几次,看得同宿舍的女生眼睛发直,面露鄙夷,我的心也冰凉一片。这些年了,我没有再吃过茶叶蛋。
  
  上了大学,食堂菜样丰富,我的生活费也富足一些了,不再那么饿了。每天最幸福的事情就是下了晚自习,穿过操场,绕路去食堂,用电热锅煮一袋西红柿打卤面,买一袋铜钱桥榨菜就着吃。吃饱喝足后手擎着一根小烤肠回宿舍。现在,明白了身体健康的重要性,很多垃圾食品都不敢问津了,但是想到方便面小烤肠,心里就觉得暖呼呼的。
  
  当然,“特别”的食物清单上可不能漏下了闺蜜做的韩式菜肴。她是个韩剧迷,喜欢做泡菜拌饭、酱汤豆腐锅和牛肉酱土豆。几年前,她远嫁他乡,路途遥远,我们只能通过网络视频一解相思。有时,我会采买需要的食材,按照她教授的方法去做菜,味道虽赶不上她做的,但是我很知足了。不相见却不相弃,吃着那些菜,就仿佛她还在我身旁一样。
  
  还有阴天下雨、风寒感冒时,妈妈必做的白面疙瘩汤,放点姜丝和青色辣椒碎,出锅时撒上点葱花和香菜末。一碗吃下肚,冒出一头汗,顿时神清气爽。它给我力量去对抗寒冷,消散挫败的情绪。如今,身为人妻人母的我也沿袭了这个习惯,希望爱心牌的疙瘩汤也能成为我的家人们记忆中,带给他们温暖的食物。  

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